Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường mầm non Phan Bội Châu
Thực hiện Quyết định số 819/QĐ-UBND của UBND phường Hồng Bàng, sáng ngày 24/4/2026 Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm phường đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại bếp ăn trường Mầm non Phan Bội Châu, trong đợt cao điểm "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026.
Đoàn kiểm tra có các đồng chí: Phạm Thị Xuân Hòa - Trưởng Phòng Văn hóa - Xã hội - Phó trưởng đoàn thường trực, đoàn kiểm tra; Dương Quốc Chỉnh - Quyền Giám đốc Trạm y tế phường - Phó trưởng đoàn kiểm tra; Lê Thị Thu Trang - Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội; Vũ Thị Diệu Thúy - Chuyên viên phòng Văn hóa - Xã hội - Thư ký; Phạm Thị Thu Hà - Phụ trách Khoa Phòng bệnh và An toàn thực phẩm; các đồng chí chuyên viên phòng Văn hoá Xã hội, phòng Kinh tế, Hạ tầng phường; Công an phường
Tại buổi làm việc, Đoàn đã tập trung kiểm tra toàn diện các nội dung:
Hồ sơ pháp lý, nguồn gốc xuất xứ thực phẩm và hợp đồng cung ứng.
Quy trình chế biến một chiều, việc thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn.
Điều kiện vệ sinh cơ sở vật chất, trang thiết bị nhà bếp và sức khỏe của đội ngũ nhân viên cấp dưỡng.
Kết quả ghi nhận:
Đoàn kiểm tra đã đánh giá rất cao công tác tổ chức bếp ăn bán trú và nuôi dưỡng cũng như thực hiện quy trình đảm bảo VS ATTP của nhà trường. Bếp ăn trường Mầm non Phan Bội Châu được ghi nhận là điểm sáng với:
Khu vực chế biến sạch sẽ, ngăn nắp, đúng quy chuẩn.
Hồ sơ sổ sách đầy đủ, minh bạch, chứng minh rõ nguồn gốc thực phẩm an toàn.
Đội ngũ nhân viên nắm vững kiến thức và có trách nhiệm cao trong công việc.
Đồng chí Phó trưởng đoàn thường trực, đoàn kiểm tra đề nghị Ban giám hiệu nhà trường tiếp tục quan tâm hơn nữa đến công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú nói riêng cũng như công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nói chung. Đại diện Ban giám hiệu nhà trường cũng đã tiếp thu các ý kiến mà đoàn kiểm tra đóng góp cũng như ý kiến chỉ đạo của đồng chí Phó trưởng đoàn thường trực, đoàn kiểm tra.
Nguồn tin bài và ảnh: Trạm Y tế phường